REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Schisch tawook

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Recept z Tunisu na marinované prsní řízky, napíchané na jehly a opečené na grilu nebo pánvi dozlatova.


Ingredience:
1 kgkuřecích prsních řízků
200 gbílého neochuceného jogurtu
1 dclcitronové šťávy
10 ksstroužků česneku
mletý pepř
kari koření
sůl

Postup:

1. Kuřecí prsíčka bez kůže nakrájíme na malé kousky, osolíme je, okořeníme mletým pepřem a kari kořením, pokapeme citronovou šťávou, zalijeme jogurtem, promícháme a necháme v lednici 12 hodin odležet,
2. Odleželé maso napichujeme na jehly a grilujeme na grilu nebo osmažíme na pánvi
3. Schisch tawook podáváme s arabským chlebem a grilovanou zeleninou.

Poznámka:

Recept nám poslal Dalibor Marounek

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy