30 minut(y) + 12 hodin marinování
Náročnost 2
Recept z Tunisu na marinované prsní řízky, napíchané na jehly a opečené na grilu nebo pánvi dozlatova.
Ingredience:
| 1 kg | kuřecích prsních řízků |
| 200 g | bílého neochuceného jogurtu |
| 1 dcl | citronové šťávy |
| 10 ks | stroužků česneku |
| mletý pepř | |
| kari koření | |
| sůl |
Postup:
1. Kuřecí prsíčka bez kůže nakrájíme na malé kousky, osolíme je, okořeníme mletým pepřem a kari kořením, pokapeme citronovou šťávou, zalijeme jogurtem, promícháme a necháme v lednici 12 hodin odležet,
2. Odleželé maso napichujeme na jehly a grilujeme na grilu nebo osmažíme na pánvi
3. Schisch tawook podáváme s arabským chlebem a grilovanou zeleninou.
Recept nám poslal Dalibor Marounek
Líbí se mi
1 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.