Uvařené brambory, oloupané, nakrájené na kostky nebo plátky, zapečené v troubě spolu se sádlem, škvarky a cibulí.
Ingredience:
| 8 ks | větších brambor |
| 2 ks | cibule |
| 2-3 lžíce | sádla se škvarky |
| majoránka | |
| paprika | |
| kmín | |
| voda | |
| sůl |
Postup:
1. Očištěné brambory uvaříme v mírně osolené vodě, pak je loupeme a nakrájíme na kostky nebo plátky
2. Ne plech rozetřeme sádlo se škvarky a poklademe oloupanou, na kolečka nakrájenou cibuli, vše promícháme
3. V troubě vyhřáté na 150-160 °C pečeme cca 30 minut
4. Brambory vytažené s trouby ještě osolíme a okořeníme majoránkou, sladkou červenou paprikou a kmínem.












































