40 minut(y)
Náročnost 2
Polévka ze světlého piva, uzeného bůčku, hub a zeleniny, ozdobená nastrouhaným sýrem.
Ingredience:
| 100 g | uzeného bůčku |
| 100 g | bílého zelí |
| 100 g | čerstvých hub |
| 60 g | tvrdého sýra |
| 1 ks | mrkve |
| 1 ks | menšího celeru |
| 1 ks | pórku |
| 4 dcl | světlého piva |
| černý mletý pepř, sůl | |
| voda na podlití |
Postup:
1. Do hrnce dáme na kostičky nakrájený bůček a orestujeme ho
2. Přidáme očištěnou a na kousky nakrájenou zeleninu a houby, za stálého míchání vše chvíli restujeme, pak zalijeme vodou
3. Dochutíme solí a pepřem a vaříme cca 15-20 minut
4. Nakonec přilijeme pivo a ještě chvíli polévku povaříme
5. Na talíři posypeme jednotlivé porce polévky nastrouhaným sýrem a ihned podáváme.
Líbí se mi
9 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.