30 minut(y)
Náročnost 2
Upečené sladké noky přelité zálivkou z cukru, mléka a rozpuštěného másla.
Ingredience:
| 5 ks | bílků |
| 3 ks | žloutky |
| 4 lžíce | moučkového cukru |
| 3 lžíce | másla |
| 2 lžíce | mléka |
| 1 lžíce | hladké mouky |
Postup:
1. Do zapékací misky dáme 2 lžíce mléka, 3 lžíce másla a 1 lžíci cukru a necháme v troubě rozpustit
2. Ušleháme z 5 bílků tuhý sníh, do něho zašleháváme 3 lžíce cukru, pak přidáme 3 žloutky a 1 lžíci mouky a opatrně vše promícháme
3. Z hmoty uděláme kupky, které klademe do misky s rozpuštěným máslem, cukrem a mlékem
4. Pečeme při teplotě kolem 170 °C v horkovzdušné troubě asi 10 minut, v klasické troubě o něco déle.
Uložit