Pečené noky ze sněhu z bílků, žloutků, hladké mouky a cukru.
Ingredience:
4 ks | vajec |
50 g | másla |
30 g | cukru |
20 g | hladké mouky |
vanilinový cukr |
Postup:
1. Velkou ohnivzdornou misku vymažeme silně máslem a ještě trochu másla vložíme na dno
2. Z bílků ušleháme tuhý sníh, vyšleháme s cukrem, potom lehce vmícháme žloutky, hladkou mouku a ve tvaru 4 velkých noků dáme těsto do předehřáté misky
3. Noky pečeme v mírně vyhřáté troubě asi 5-7 minut
4. Upečené posypeme vanilinovým cukrem a hned podáváme.