10 minut(y) + doba odležení
Náročnost 1
Salátová zálivka připravená ze slunečnicového oleje, citronové šťávy nebo vinného octa, čerstvě namletého černého pepře, soli a několika nadrobno nakrájených stroužků česneku.
Ingredience:
| 3 díly | kvalitního slunečnicového oleje |
| 1 díl | citronové šťávy nebo vinného octa |
| 1-3 ks | stroužky česneku |
| čerstvě namletý černý pepř | |
| sůl dle chuti |
Postup:
1. Olej s citronovou šťávou nebo vinným octem nalijeme do skleničky se šroubovacím uzávěrem, přidáme nadrobno nakrájený česnek, čerstvě namletý pepř a sůl
2. Skleničku uzavřeme a dobře protřepeme, zálivku postavíme na několik hodin do studena, aby se pěkně propojily všechny chutě
3. Těsně před podáváním zálivku přecedíme přes sítko a můžeme ji aplikovat.
Tuto základní zálivku můžeme ještě různě obměňovat, například přidat hořčici, nebo rozmanité, čerstvě nasekané bylinky, či použít různé druhy olejů, či octů.
