Omáčka k přelití salátu z hořčice, oleje, octa a soli.
Ingredience:
| 11 lžic | hořčice |
| 6 lžic | oleje |
| 2 lžíce | octa |
| 1 lžička | soli |
| mletý pepř | |
| další viz níže |
Postup:
1. Do oleje postupně zamícháme hořčici
2. Přidáme ocet, černý pepř a sůl
3. Dobře rozmícháme.
Tato zálivka může tvořit základ pro další, pokud k ní přidáme bylinky, koření a jiné ingredience:- 1 lžíce nadrobno nasekané pažitky- 1 lžíce nasekané petrželové natě- 1 lžíce nakrájených kaparů- 1 lžíce nadrobno nasekané cibule- 2 lžíce kysané smetany- 2 lžíce kečupu- 2 lžíce kečupu a 5 ks nadrobno nasekaných oliv- 2 stroužky prolisovaného česneku.












































