Salát vhodný při detoxikaci organismu. Jde o lehkou přípravu, jen je třeba si dopředu uvařit quinou.
Ingredience:
| 1 hrnek | uvařené quinoy |
| čerstvá zelenina dle chuti nakrájená na menší kousky | |
| (červená a žlutá paprika, mladý špenát, rajčata, zralé avokádo) | |
| Zálivka: | |
| 1 lžíce | balzamikového octa |
| 1 lžíce | javorového sirupu |
| 1 lžíce | olivového oleje |
| šťáva z poloviny pomeranče | |
| špetka soli |
Postup:
- V misce vidličkou vyšleháme všechny ingredience na zálivku
- Smícháme s uvařenou quinoou, čerstvou zeleninou a nakrájeným avokádem.
Recept k článku: Jarní detox chutně a zdravě? Vyzkoušejte recepty z rostlinné stravy
Poznámka:Zdroj: Česká veganská společnost
Salát z pečené dýně s čerstvou mátou, sezamem a limetovým dresinkem s chilli
Salát ze sírovce s chřestem













































