Letní bílé zelí je chutné na přípravu různých zeleninových salátů. Tento je s nakrájenou cibulí, rajčaty, paprikou a okurkou.
Ingredience:
| 300 g | letního zelí |
| 4 ks | rajčat |
| 1 ks | salátové okurky |
| 1 ks | větší cibule |
| 1 ks | kapie |
| pepř | |
| ocet | |
| cukr | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
1. Zelí nakrájíme na tenké nudličky, spaříme vařící vodou a necháme v sítku okapat
2. Zelí v míse promícháme s nakrájenou cibulí, rajčaty, paprikou a okurkou
3. Osolíme, opepříme, ochutíme cukrem, zakápneme olejem a octem
4. Promícháme a necháme v lednici rozležet a vychladit.












































