Římský salát s olivami a parmezánem, přelitý dresinkem, zdobený pošírovaným vejcem.
Ingredience:
| 2 hlávky | římského salátu |
| 2 hrsti | hoblin parmezánu |
| 2 hrsti | černých oliv |
| 60 ml | olivového oleje |
| 2 lžíce | bílého vinného octa |
| 1 lžíce | dijonské hořčice |
| 1/2 lžičky | pepře |
| 1/2 lžičky | soli |
| 4 ks | pošírovaná vejce |
Postup:
1. Nejprve si připravíme dresink; olej smícháme s hořčicí, octem, solí a pepřem
2. Důkladně opláchnutý a okapaný římský salát natrháme do mísy, přidáme olivy a hoblinky parmezánu
3. Salát přelijeme dresinkem a ozdobíme pošírovaným vejcem.










































