15 minut(y)
Náročnost 1
Skvělý a přitom zdravý oběd budoucí maminky. Salát z ochuceného římského salátu, ančoviček a krutonů, servírovaný posypaný parmazánem.
Ingredience:
| 1 balení | ančoviček |
| 1-2 lžíce | parmazánu |
| 2-3 lžíce | olivového oleje |
| 1-2 ks | stroužky česneku |
| 1-2 ks | krajíčky toastového celozrnného chleba |
| 1 ks | římských salátů |
| šťáva z 1/2 citronu | |
| sůl |
Postup:
1. Do pánve nalijeme lžíci oleje, přidáme oloupané, na plátky nakrájené stroužky česneku a necháme je v oleji prohřát, pak je vyjmeme
2. Do česnekového oleje přidáme na kostky nakrájený toastový chleba, osolíme a když je osmažený dozlatova, dáme ho stranou
3. Do velké mísy dáme opláchnutý, okapaný, natrhaný salát, zastříkneme olivovým olejem, citronovou šťávu, osolíme a nakonec salát v míse několikrát prohodíme
4. Na talíř rozložíme římský salát, přidáme ančovičky, toastové krutony a vše posypeme hoblinkami parmazánu.
