Rýžový chleba s karotkovou pomazánkou, plátkem pečeného tofu a medovou rukolou

Opravdu zdravá snídaně, nebo lehká svačinka či večeře.

Ingredience:

	Rozpis na porce:
8 ks	plátků kulatého rýžového chleba
1 ks	EasySandwich pomazánka s karotkou a jarní cibulkou
100 g	tofu
0,5 dcl	studené vody
2 lžíce	vinného octa
1 lžíce	medu
1 hrst	rukoly
1 lžička	šťávy z citrónu
1 lžička	curry koření
1 lžička	mleté kávy
	sůl

Postup:

1. V misce smícháme vodu, 2 lžíce oleje, šťávu z citrónu, sůl a curry koření
2. Do marinády vložíme tofu nakrájené na plátky a necháme odležet
3. Vyjmeme z marinády a opečeme na teflonové pánvi na sucho
4. Ze zbytku oleje, medu a octa vymícháme dresing, osolíme a promícháme s rukolou
5. Na jednotlivé plátky rýžového chleba namažeme pomazánku EasySandwich s karotkou a jarní cibulkou, poklademe opečeným tofu a navrch ozdobíme rukolou.

Poznámka:

Zdroj: Škola Foodstylingu Ondřeje Slaniny: Plátek rýžového chleba s karotkovou pomazánkou, plátkem pečeného tofu a medovou rukolou

Fotogalerie: