Plátky uzeného lososa na kolečkách rýžového chleba namazaných rozmačkaným avokádem, které je ochuceno citronem a chilli kořením.
Ingredience:
| Na 4 porce: | |
| 100 g | uzeného lososa |
| 1 ks | pěkně zralého avokáda |
| 2 lžíce | husté kysané smetany |
| 1 lžička | citronové šťávy |
| chilli podle chuti | |
| snítky kopru | |
| sůl |
Postup:
1 Avokádo rozpůlíme a vyjmeme pecku
2. Dužinu rozmačkáme s citronovou šťávou, lehce osolíme, opepříme, přidáme špetku chilli a dvě lžíce kysané smetany, zamícháme a vychladíme
3. Každý plátek chleba namažeme vyšší vrstvou avokádové směsi
4. Obložíme kousek uzeného lososa a ozdobíme snítkou kopru.
5. Ihned podáváme.












































