30 minut(y)
Náročnost 2
Výborný salát z matjesů – s fazolemi, jablkem, cibulí a okurkou. A také s pikantní omáčkou servírovanou na ledovém salátu.
Ingredience:
| 200 g | matjesových filetů v oleji |
| 200 g | vařených hnědých fazolí |
| 2 lžíce | oleje z matjesů |
| 2 ks | sladkokyselé okurky |
| 1 ks | červená cibule |
| 1 ks | většího jablka |
| citronová šťáva | |
| ledový salát | |
| pepř | |
| sůl | |
| Na omáčku: | |
| 5 lžic | kyselé smetany |
| 3 lžíce | majonézy |
| 1 lžíce | francouzské hořčice |
| pepř |
Postup:
1. Uvařené fazole propláchneme, necháme okapat a smícháme, na proužky nakrájenými matjesy, cibulí, okurkou a kousky jablek
2. Promícháme, zakápneme olejem z matjesů, dochutíme citronovou šťávou, osolíme a opepříme
3. Z uvedených surovin rozmícháme v misce omáčku, osolíme a opepříme
4. Na talířky rozložíme oprané listy ledového salátu, rozložíme salát a omáčku dáme stranou na list salátu
5. Podáváme vychlazené s pečivem a chlazeným pivem.
Líbí se mi
8 lajků
Předchozí
Rolky s lososem a hořčičnou majonézou
Rolky s lososem a hořčičnou majonézou
Další
Rýžové chlebíčky s lososem a avokádovou pomazánkou
Rýžové chlebíčky s lososem a avokádovou pomazánkou
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.