Tortilla potřená ochucenou majonézou, pokladená plátky lososa a vajíčkem, posypaná špenátem, zarolovaná.
Ingredience:
6 ks | velkých kukuřičných nebo celozrnných tortill |
6 ks | natvrdo uvařených vajec |
300 g | uzeného lososa v plátcích |
200 g | baby špenátu |
Na ochucenou majonézu: | |
200 g | majonézy |
6 lžic | dijonské hořčice |
1 ks | malé červené cibule |
Postup:
1. V míse promícháme majonézu, dijonskou hořčici a oloupanou na jemno nakrájenou červenou cibulí, pak dáme na chvíli chladit
2. Tortilly potřeme ochucenou majonézou, na ni rozdělíme plátky lososa, oloupaná přepůlená vajíčka a posypeme špenátovými listy
3. Zarolujeme, dáme chladit a před podáváním překrojíme.