15 minut(y)
Náročnost 2
Vajíčka vařená na tvrdo, jarní cibulka, majonéza, kysaná smetana, celerové nudličky a v soli naložená treska – jako salát. Podáváme vychlazené.
Ingredience:
| 100 g | nasolené červené tresky (z obchodu) |
| 2 ks | vejce vařeného natvrdo |
| 2 ks | stonků jarní cibulky |
| 4 lžíce | celerových nudliček ve sladkokyselém nálevu |
| 4 lžíce | kysané smetany |
| 2 lžíce | majonézy |
| pepř |
Postup:
1. Vajíčko a tresku nasekáme na menší kousky, cibulku nakrájíme na tenká kolečka
2. Vše vmícháme do zakysané smetany, majonézy a přidáme celerové nudličky
3. Salát promícháme
4. Vychladíme aspoň hodinu v lednici a podáváme s dalamánkem a jinými druhy pečiva.
Salát je samozřejmě výborný i s uzeným lososem či jinou rybou. Suroviny můžeme libovolně obměňovat – lze přidat strouhaný sýr, cibulku nahradit pórkem, celer zase kyselým jablkem nakrájeným na tenké nudličky.
Poznámka:Autor textu i fotografie: Daniela Svobodová. Další recepty autorky najdete na jejich stránkách zde: Daniela ráda vaří …. a píše.
Fotogalerie:
