Další snadný a velmi rychlý koláč bez vážení. Třené těsto ochucené citronovou kůrou, sypané čerstvým červeným rybízem.
Ingredience:
| 300 g | čerstvého rybízu |
| 1 hrnek | hladké mouky |
| 1 hnek | cukru |
| 1/2 hrnku | mléka |
| 1/2 hrnku | oleje |
| 3-4 ks | vejce |
| 1 ks | vanilkového cukru |
| 1 ks | prášku do pečiva |
| 0,5 lžičky | citronové kůry |
Postup:
1. Těsto: v míse smícháme suché suroviny, přidáme půl lžičky citronové kůry
2. Ke směsi přilijeme méko a olej a vymícháme měchačkou do hladké směsi
3. Povrch posypeme očištěným rybízem a cukrem
4. Pečeme ve vymazaném a vysypaném plechu při 170 °C do zrůžovění povrchu.












































