Mleté maso podušené v pivě, podávané na opečeném chlebu, tedy na topinkách.
Ingredience:
750 g | mletého masa |
2 ks | střední cibule |
2 ks | stroužky česneku |
3 dl | světlého piva |
3 lžíce | oleje |
pepř | |
sůl |
Postup:
1. Rozehřejeme si olej na pánvi, přidáme mleté maso, na jemno nakrájenou cibuli a rozdrcený česnek a 5 minut osmahneme
2. Poté zalijeme pivem a dusíme, dokud směs nezhoustne, osolíme a opepříme 3. Podáváme na topinkách.