Nudličky vepřové kýty orestované zprudka na pánvi, pak zalité kečupem a pivem podušené doměkka, ke konci spolu s cibulí a pórkem.
Ingredience:
| 750 g | vepřové kýty |
| 2 dl | piva |
| 2-3 ks | stroužky česneku |
| 1 ks | kousek chilli papričky |
| 1 ks | větší pórek |
| 1 ks | cibule |
| 3 lžíce | kečupu |
| pepř | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
- Kýtu nakrájíme na 3 cm nudličky o velikosti malíčku.
- Na oleji nudličky zprudka opečeme, osolíme, opepříme, zalijeme kečupem, dále pivem, přidáme utřený česnek, nadrobno nasekanou chilli papričku, zamícháme, dusíme do měkka.
- Pórek nakrájíme na kolečka, cibuli na kostičky a vmícháme k měkkému masu, dusíme ještě 1 minutu.
- Baštu podáváme s čerstvým chlebem a chlazeným pivem.
Text i foto: D. M.


















































