S příchodem chladných dní přijde vhod voňavé chilli con carne v tex-mex stylu, které zahřeje a skvěle zasytí. Delší příprava vás nemusí odradit, s použitím konzervovaných ingrediencí si práci výrazně usnadníte a celý pokrm připravíte raz dva. A chutnat přitom bude stejně skvěle. Podávat ho můžete s rýží, čerstvým pečivem nebo jen tak samotné.
Ingredience:
| Ingredience (na 6 porcí): | |
| 400 g | mletého hovězího masa |
| 1 plechovka | rajčatového protlaku |
| 1 plechovka | krájených rajčat Giana |
| 1 plechovka | kukuřice Giana |
| 1 plechovka | máslových fazolí Giana |
| 1 plechovka | červených fazolí Giana |
| 1 hrnek | panko strouhanky |
| 1/2 hrnku | strouhaného parmazánu |
| 2 ks | stroužky česneku, nasekané |
| 1 ks | červená cibule, jemně nasekaná |
| 1 ks | tyčinka skořice |
| 1 lžíce | oleje |
| 3 lžičky | soli |
| 2 lžičky | sladké papriky |
| 1-2 lžičky | tmavého kakaa |
| 1 lžička | mletého kmínu |
| 1 lžička | uzené papriky |
| 1 lžička | chilli koření |
| 1/4 lžičky | čerstvě mletého černého pepře |
Postup:
- Na oleji nejprve orestujte cibuli s česnekem, poté mleté maso.
- Přidejte papriku, chilli, kmín, uzenou papriku, kakao, skořici a sůl. Krátce promíchejte, aby se koření rozvonilo.
- Vmíchejte rajčatový protlak a krájená rajčata. Opepřete a vařte odkryté asi 40 minut.
- Nakonec přidejte máslové a červené fazole spolu s kukuřicí a vše promíchejte.
- Směs posypte panko strouhankou smíchanou s parmezánem a zapečte dozlatova.
- Hotové jídlo můžete podávat s kopečkem zakysané smetany a čerstvým koriandrem, skvěle totiž zjemní pikantní chuť.
Rajčata loupaná krájená Giana mají plnou chuť a vytvoříte z nich spoustu dobrého jídla. Praktická zásoba, která se nikdy neztratí.
Dostupné v supermarketech. Doporučená cena: 34,90 Kč
Kukuřice vakuovaná Giana je šťavnatá a sladká, ideální do teplých i studených jídel. Připravená k okamžitému použití.
Dostupné v supermarketech. Doporučená cena: 39,90 Kč
Fazole červené v nálevu Giana jsou praktická surovina, která se hodí do různých jídel. Jsou už uvařené, takže je stačí slít a použít. Dopřejte si bohatý zdroj rostlinných bílkovin a vlákniny.
Dostupné v supermarketech. Doporučená cena: 39,90 Kč
Fazole bílé máslové v nálevu Giana jsou jemné, krémové a s delikátní chutí. Skvělé jako příloha, do pomazánek i zeleninových směsí. Rychlá a výživná volba pro každý den.
Dostupné v supermarketech. Doporučená cena: 39,90 Kč
Poznámka:zdroj: gaston.cz


















































