REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Rybí placičky II.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fish Cakes, recept z anglické kuchyně na placky obalené v rozšlehaných bílcích a strouhance, usmažené dozlatova.


Ingredience:
500 gvařeného rybího masa
250 gvařených brambor
2 ksvejce
strouhanka
petrželka
máslo
pepř
olej
sůl

Postup:

1. Rybí maso umeleme a smícháme s dopředu vařenými a nastrouhanými brambory
2. Přidáme rozpuštěné máslo, sekanou petrželku a ušlehané žloutky, směs osolíme
3. Pořádně propracujeme a z hmoty pak utvoříme malé placičky, které obalíme v rozšlehaných bílcích a strouhance, smažíme, na oleji z obou stran, dozlatova.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy