40 minut(y)
Náročnost 3
Povařené rybí maso se zeleninou, zalité mlékem a citrónovou šťávou.
Ingredience:
| Recept na 4 porce: | |
| 250 g | očistěného rybího masa |
| 30 g | másla |
| 2 dl | mléka |
| 1 ks | malé cibule |
| kousek mrkve | |
| kousek celeru | |
| kousek petržele | |
| 1 lžička | rajčatového protlaku |
| 1 lžička | hladké mouky |
| petrželka | |
| citrónová šťáva | |
| sůl |
Postup:
1. Rybí maso zalijeme vařící vodou
2. Přidáme očištěnou, na kostičky nakrájenou cibuli a kořenovou zeleninu, sůl 3. Uvaříme doměkka a potom vývar scedíme 4. Na rozpáleném másle osmahneme hladkou mouku, rajčatový protlak, zalijeme mlékem dobře rozmícháme a povaříme
5. Po chvíli jíšku zředíme vývarem z rybího masa a zeleniny a již jen krátce povaříme
6. Ke konci varu přidáme zeleninu, vykostěné a na kostky nakrájené rybí maso, nadrobno nasekanou petrželku a okyselíme citrónovou šťávou.
Líbí se mi
5 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.