Dušená kapusta na cibulce a anglické slanině, dochucená majoránkou.
Ingredience:
| 600 g | růžičkové kapusty |
| 100 g | anglické slaniny |
| 1 ks | cibule |
| 2 lžíce | oleje |
| trochu zeleninového | |
| vývaru | |
| majoránka | |
| sůl |
Postup:
1. Kapustičky opláchneme a rozkrojíme na půlky
2. Krátce je povaříme v mírně osolené vodě, zcedíme a necháme okapat
3. Na rozpáleném oleji orestujeme na drobno nakrájenou cibuli a dozlatova na kostičky nakrájenou slaninu
4. Přidáme kapustičky a za občasného promíchání je opečeme
5. Podlijeme je zeleninovým vývarem a dusíme doměkka
6. Nakonec je dochutíme majoránkou.
– Podáváme jako přílohu k masu nebo samostatný pokrm spolu s vařenými brambory.












































