Jednoduché švýcarské rösti, tedy vlastně malé bramboráčky, bez vajíček a mouky, které přesto chutnají skvěle!
Ingredience:
5 ks | velkých brambor |
3 lžíce | škrobové moučky |
1/2 lžičky | sušené majoránky |
pepř | |
sůl | |
tuk na smažení |
Postup:
- Brambory oloupeme, nastrouháme je na struhadle na hrubo
- Nastrouhané brambory osolíme, okořeníme pepřem a majoránkou, zapracujeme do nich škrobovou moučku
- Na větším množství tuku smažíme menší placky, pěkně, z obou stran.