50 minut(y) + doba odpočinutí těsta
Náročnost 2
Jednoduché cukroví ke kávě s kokosem a ricottou. Skvělé je také jako vánoční cukroví.
Ingredience:
| 180 g | hladké mouky |
| 120 g | cukru |
| 100 g | ricotty |
| 60 g | másla |
| 20 g | mletého kokosu |
| 1 ks | žloutek |
| 1 lžička | kypřícího prášku |
| nastrouhaná kůra z jednoho citronu | |
| špetka soli | |
| mléko a kokos na dohotovení |
Postup:
- Zpracujte ricottu s cukrem.
- Smíchejte mouku se změklým máslem, přidejte ricottu smíchanou s cukrem, žloutek, citronovou kůru, kypřicí prášek, sůl a mletý kokos. Vypracujte vláčné těsto, zabalte ho do potravinářské fólie a dejte do ledničky alespoň na hodinu odpočinout.
- Pomoučenýma rukama pak z těsta vytvářejte kuličky a vkládejte je na plech vyložený pečicím papírem.
- Kuličky potřete mlékem a posypte mletým kokosem a dejte péci na 175 stupňů na 16-17 minut.
Recept k článku: Vánoce přicházejí… Šťastné a máslové!
Líbí se mi
8 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.