20 minut(y)
Náročnost 1
Pečené vánoční cukroví.
Ingredience:
| 300 g | pískového cukru |
| 150 g | mandlí |
| 4 ks | bílků |
| šťáva z 1/2 citrónu | |
| tuk na vymazání plechu |
Postup:
1. Ve vodní lázni teplé 35 °C ušleháme bílky, citrónovou šťávu a cukr
2. Mandle neloupáme, ale jen nahrubo rozsekáme, přidáme ke sněhu
3. Na tukem vymazaný plech malou lžičkou nanášíme sníh
4. V troubě vyhřáté na cca 180 °C pečeme (vysušíme).
