25 minut(y) + 30 minut odležení
Náročnost 2
Utřeným česnekem potřený plátek kotlety, obložený nudličkami slaniny a kolečky klobásy, grilovaný na roštu grilu zabalený v alobalu.
Ingredience:
| Rozpis na 1 porci: | |
| 1 ks | silnější vepřové kotlety |
| 1 ks | stroužek česneku |
| 30 g | klobásy |
| 20 g | slaniny |
| sladká paprika | |
| vepřové sádlo | |
| mletý pepř | |
| alobal | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
1. Z očištěné a myté kotlety odsekneme hřbetní kost, maso po obvodu na několika místech mírně nařízneme, lehce naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme z obou stran utřeným česnekem, zakápneme olejem a necháme 30 minut odležet v lednici
2. Na sádlem vymazaný alobal položíme připravenou odleželou kotletu a na ni vyskládáme střídavě proužky slaniny a kolečka klobásky, povrch okořeníme sladkou mletou paprikou
3. Alobal dobře zabalíme a balíček dáme na dobře rozpálený rošt grilu, grilujeme asi 8-12 minut.
Jako přílohu podáváme různě upravené brambory nebo chléb a zeleninový salát.
Líbí se mi
1 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.