Japonský recept na nudličky z vepřového masa zprudka opečené spolu s kousky jablek, cibule a česneku.
Ingredience:
| 150 g | vepřové kýty |
| 4 ks | stroužky česneku |
| 1 ks | cibule |
| 1 ks | jablka |
| 2 lžíce | sójové omáčky |
| 2 lžíce | bílého vína |
| 2 lžíce | oleje |
| olej na opečení | |
| zelenina na ozdobu | |
| sůl |
Postup:
1. Maso opravdu mírně osolíme a nakrájíme na nudličky
2. Oloupaný česnek a cibuli nakrájíme nadrobno, smícháme s nudličkami masa
3. Do masové směsi nastrouháme jablko, přidáme sójovou omáčku, bílé víno a necháme 10 minut odležet
4. Na rozehřátém oleji směs zprudka orestujeme doměkka.
Takto upravené maso podáváme na miskách, které do poloviny naplníme uvařenou rýží a na ni vyskládáme porce masové směsi, zdobíme čerstvou zeleninou.











































