Vaječná omeleta ochucená cibulí, řeřichou setou a strouhaným sýrem.
Ingredience:
Rozpis na 1 porci: | |
2-3 ks | vejce |
1 ks | malé cibule |
3 lžíce | řeřichy seté |
2 lžíce | strouhaného tvrdého sýra |
mletý pepř | |
máslo | |
sůl |
Postup:
1. Vejce rozšleháme, přidáme na jemno pokrájenou malou cibuli a 3 lžíce posekané řeřichy
2. Směs ochutíme mletým pepřem, osolíme a nakonec přidáme strouhaný sýr
3. Z obou stran smažíme na rozpuštěném másle
4. Omeletu na talířích zdobíme čerstvě posekanou řeřichou.
Podáváme s čerstvým pečivem nebo s vařeným bramborem.