Změklé máslo smíchané se žervé nebo lučinou a nastrouhanými ředkvičkami, ochucené solí a pepřem.
Ingredience:
150 g | žervé nebo lučiny |
150 g | změklého másla |
1 svazek | ředkviček |
pepř | |
sůl |
Postup:
1. Důkladně očištěné ředkvičky nastrouháme na jemném struhadle, lehce je osolíme a necháme 15 minut stát, aby nám pustily vodu
2. Změklé máslo utřeme se žervé nebo lučinou dohladka, aby nezůstaly žádné hrudky, dochutíme solí a pepřem
3. Vodu z ředkviček slijeme a přimícháme do máslové hmoty.