10 minut(y)
Náročnost 2
Na plátky nakrájená rajčata, na nudličky mozzarela a to vše zalité sladkokyselou zálivkou, posypané pažitkou.
Ingredience:
| 400 g | rajčat (červená a žlutá) |
| 200 g | mozzarely |
| pažitka | |
| Zálivka: | |
| 125 g | bílého jogurtu |
| 1 lžíce | oleje |
| 1 lžíce | octa |
| mletý pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Tvrdá rajčata opláchneme a nakrájíme na tenčí plátky
2. Vložíme do salátové mísy, mozzarelu nakrájíme na nudličky a přidáme k rajčatům
3. Smícháme bílý jogurt s olejem, solí, octem a mletým pepřem
4. Touto zálivkou přelijeme nakrájená rajčata se sýrem a lehce promícháme
5. Posypeme nadrobno nakrájenou pažitkou a vychladíme.
Salát se nejlépe míchá dvěma lžícemi.- Na salát se nejvíce hodí vyzrálá, ale pevná rajčata.- Krájíme ostrým nožem, aby nepustila příliš mnoho šťávy.
Poznámka:Na saláty používáme velkou mísu (keramickou, skleněnou nebo nerezovou),abychom mohli salát dobře promíchat. Mozzarela (italský tvarohový sýr) se dostane běžně koupit ve větších potravinářských obchodech.
Líbí se mi
7 lajků
Předchozí
Quinoa salát s červenou řepou, kozím sýrem a quinoa lupínky
Quinoa salát s červenou řepou, kozím sýrem a quinoa lupínky
Další
Rýžový salát s cizrnou a olivami
Rýžový salát s cizrnou a olivami
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.