45 minut(y)
Náročnost 2
Z brambor a mouky připravené těsto, plněné tvarohem rozmíchaným s cukrem, uvařené ve tvaru knedlíků, zdobené mletým mákem s cukrem, maštěné máslem.
Ingredience:
| 800 g | brambor |
| 200 g | měkkého tvarohu |
| 200 g | krupice |
| 100 g | hrubé mouky |
| 80 g | másla na maštění |
| 60 g | máku |
| 60 g | cukru |
| 40 g | cukru na posypání |
| voda | |
| sůl |
Postup:
1. Syrové oloupané brambory nastrouháme a necháme v cedníku okapat, lehce je vymačkáme a promícháme v míse se špetkou soli, krupicí a s trochou hrubé mouky podle potřeby
2. Z těsta oddělujeme stejné kousky, na pomoučněném vále je roztlačíme na placičky, poklademe tvarohem rozmíchaným s cukrem, dobře uzavřeme, zakulatíme a zavaříme do vařící osolené vody
3. Uvařené pukáče sypeme mletým mákem s cukrem a mastíme máslem.
Můžeme též sypat perníkem nebo osmaženou strouhankou a plnit slaným tvarohem.
Líbí se mi
5 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.