Brambory uvařené ve slupce, oloupané a nakrájené na plátky, osmahnuté na česneku, dochucené pepřem, solí a sušenou bazalkou.
Ingredience:
| 1 kg | brambor |
| 50 g | másla |
| 2 ks | stroužky česneku |
| 1 lžička | sušené bazalky |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Brambory si omyjeme a uvaříme ve slupce, poté oloupeme a nakrájíme na plátky
2. Česnek si oloupeme a prolisujeme lisem na česnek
3. V hrnci si rozehřejeme máslo, na kterém zpěníme česnek, pak přidáme plátky brambor, osolíme, opepříme a za stálého míchání osmahneme
4. Nakonec brambory dochutíme sušenou bazalkou a servírujeme například ke karbanátkům.










































