Klasické zdobení dortů a cukroví.
Ingredience:
| 100 g | mandlí |
| 100 g | moučkového cukru |
| kousek bílku |
Postup:
1. Spařené a oloupané mandle na jemno nastrouháme
2. Přidáme prosetý cukr, napěněný bílek a třeme až vznikne hladká a vláčná hmota
3. Je-li příliš řídká, přidáme cukr, v opačném případě ještě kousek bílku
4. Hmotu můžeme různě přibarvovat potravinářským barvivem.
Barvivo koupíme v každém větším supermarketu.













































