35 minut(y) + doba odležení
Náročnost 2
Přes noc odležené roštěnky potřené olejem a opepřené, druhý den osolené a opět potřené olejem, pak opečené na grilu, servírované potřené kečupem, posypané sýrem a přelité majonézou smíchanou s bílým jogurtem, nakrájenou sterilizovanou paprikou, vínem a cukrem.
Ingredience:
| 6 ks | plátků roštěnek |
| 200 g | nastrouhaného tvrdého sýra |
| 200 g | majonézy |
| 100 g | sterilizované papriky |
| 1 lžíce | bílého vína |
| kečup | |
| cukr | |
| olej | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Roštěnky si odblaníme, po obvodu několikrát nařízneme, naklepeme, opepříme, potřeme olejem a necháme přes noc odležet v ledničce
2. Po odležení roštěnky osolíme, opět potřeme olejem, vložíme na rozpálený gril a opečeme po obou stranách na grilu, aby byli uvnitř růžové
3. Opečené roštěnky na grilu servírujeme lehce potřené kečupem, posypané nastrouhaným sýrem a přelité majonézou rozmíchanou s bílým jogurtem, vínem, nasekanou sterilizovanou paprikou a špetkou cukru.
Vhodnou přílohou jsou smažené bramborové hranolky a zeleninový salát.
Líbí se mi
7 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.