Sladké tvarohové šátečky plněné povidlovou náplní.
Ingredience:
| 250 g | měkkého tvarohu, nejlépe v kostce |
| 250 g | polohrubé mouky |
| 250 g | másla |
| 1 sklenička | švestkových povidel |
| 1 ks | vejce |
| špetka soli | |
| krupicový cukr na obalování |
Postup:
1. Z tvarohu, másla, mouky a špetky soli zpracujeme vláčné těsto, necháme 1 hodinu odležet
2. Těsto rozválíme na pomoučeném vále do tloušťky 3 mm, vykrajovátkem nebo malou skleničkou vykrájíme 20 koleček
3. Doprostřed každého kolečka poklademe po lžíci povidel, přehneme a konce přimáčkneme k sobě
4. Šátečky potřeme rozšlehaným vejcem, rozložíme na tukem vymazaný plech a dáme péci na 15 minut do trouby vyhřáté na 180 °C
5. Ještě horké šátečky obalíme v cukru.













































