55 minut(y)
Náročnost 2
Recept na nádivku, tentokrát z kapřího masa a hub.
Ingredience:
| Rozpis pro 4 osoby: | |
| 400 g | kapřího masa |
| 150 g | hub (žampiónů, hlívy) |
| 50 g | vlašských ořechů |
| 50 g | másla |
| 2 dl | smetany |
| 6 ks | housek |
| 4 ks | vajec |
| 2 ks | cibule |
| mletý muškátový květen | |
| čerstvá majoránka | |
| mletý bílý pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Na másle opečeme nadrobno nakrájenou cibuli, kousky kapra (bez kostí), osolíme, opepříme a dusíme asi 10 minut
2. Zvlášť nakrájíme housky na kolečka, polijeme smetanou rozšlehanou se žloutky, přidáme ořechy, majoránku, mletý muškátový květ, sůl a na plátky nakrájené houby
3. Maso s cibulkou přidáme k houskám
4. Směs promícháme a zjemníme ušlehaným tuhým sněhem z bílků (bílek musí mít při šlehání pokojovou teplotu!)
5. Nádivku dáme do formy a pečeme v horké troubě (190 °C), cca 35 minut dozlatova.
Líbí se mi
7 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.