Zeleninová polévka z nastrouhaných kedluben, zjemněná smetanou.
Ingredience:
| Rozpis na 4 porce: | |
| 400 g | kedluben |
| 4 lžičky | hladké mouky |
| 4 lžíce | smetany |
| 1 l | vody |
| špetka cukru a soli |
Postup:
1. Hladkou mouku opražíme nasucho
2. Zalijeme ji vodou a chvíli povaříme
3. Očištěné kedlubny nastrouháme na jemno a přidáme k ostatnímu a dále vaříme, až nám úplně změknou
4. Do vzniklé krémové polévky přidáme špetku cukru a smetanu
5. Ještě chvíli povaříme a nakonec polévku dle chuti osolíme.
Polévku můžeme rozmixovat.












































