Kukuřičná kaše smíchaná s podmáslím, hladkou moukou, nastrouhaným sýrem a nasekanou chilli papričkou, upečená v troubě ve formě knedlíčků.
Ingredience:
225 g | hladké mouky |
170 g | instantní polenty |
120 g | nastrouhaného čedaru |
375 ml | podmáslí |
1 velká hrst | nasekaného koriandru |
1 lžíce | prášku do pečiva |
1 ks | dlouhé chilli papričky |
Postup:
1. V misce smícháme hladkou mouku s práškem od pečiva a instantní polentou
2. Přidáme nastrouhaný čedar, hrst nasekaného koriandru, nadrobno nakrájenou, jadřinců zbavenou chilli papričku
3. Směs zalijeme podmáslím, zamícháme, pomocí lžíce na tukem vymazaný plech tvoříme menší knedlíčky
4. V troubě vyhřáté na 200 °C pečeme asi 15-20 minut.