REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Pohankový salát

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Salát z vařené pohanky smíchané s nakrájenou paprikou, šunkou, cibulí, okurkami a ředkvičkami, dochucený lákem z okurek.


Ingredience:
150 gpohanky
200 gšunky
5 ksředkviček
3 kssterilovaných okurek
1 kscibule
1/2 ksčervené papriky
2 lžíceláku z okurek
mletý pepř
voda
sůl

Postup:

1. Pohanku propláchneme, zalijeme dvojnásobným množstvím vody a zvolna vaříme za občasného promíchání doměkka (asi 30 minut), poté scedíme a necháme vychladnout 2 Oloupanou cibuli, očištěné ředkvičky, očištěnou papriku, okurky a šunku nakrájíme na menší kousky 3. Pak vmícháme do vychladlé pohanky nakrájenou zeleninu, šunku, vše osolíme, opepříme a ochutíme lákem z okurek
4. Dáme na chvíli vychladit a podáváme.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy