Recept patřící do kategorie bezlepkových dobrot vhodných na svačinu i jako pohoštění pro návštěvu. Lívance, připravené podle tohoto receptu, jsou tak dobré, že jimi nepohrdnou ani ti, co nemusí držet bezlepkovou dietu.
Ingredience:
| 65 g | Pohankové mouky hladké Labeta |
| 50 g | nasekaných vlašských ořechů |
| 20 g | rozpuštěného másla |
| 2 lžíce | cukru |
| 1 lžíce | zakysané smetany |
| 1/2 lžičky | Kypřícího prášku do pečiva bez lepku Labeta |
| 2 ks | vejce |
| olej | |
| špetka soli |
Postup:
- Ingredience z lednice vyndejte alespoň 30 minut předem.
- Ručním mixérem ušlehejte vejce s cukrem a špetkou soli do žluté pěny.
- K vaječné pěně přimíchejte prosátou mouku, rozpuštěné máslo, zakysanou smetanu, nasekané ořechy a jako poslední kypřicí prášek.
- Lívance smažte, na rozpálené pánvi, na troše oleje, z obou stran, do zlatova.
- Zbytek zakysané smetany můžete smíchat s trochou čekankového sirupu a servírovat jako sladký dip s lívanci.
Recept připravila šikovná food-blogerka Denisa Albertová @glutenfree.denisa.
Poznámka:zdroj: labeta.cz















































