REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Plněné kuřecí řízky II.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Kuřecí prsíčka plněná salámem a nivou, obalená v těstíčku a usmažená dozlatova.


Ingredience:
4 kskuřecích prsou
4 ksplátků měkkého salámu
60 g nivy
olej na smažení
sůl
Na těstíčko:
200 mlmléka
1 lžíceškrobové moučky
5 lžichladké mouky
1 ksvejce
sůl

Postup:

1. Mléko promícháme s rozklepnutým vejcem, moukou a škrobovou moučkou na hladké těstíčko
2. Kuřecí prsíčka opláchneme, osušíme, lehce naklepeme, do každého prořízneme zářez, naplníme plátkem salámu, do kterého jsme zabalili kousek nivy, okraje naplněných řízků sklepneme paličkou, osolíme a obalíme v těstíčku
3. Na rozpáleném oleji zvolna smažíme řízky po obou stranách dozlatova.

Doporučení:

Podáváme s opečenými bramborami.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy