Na tvrdo uvařená vejce, přepůlená, vydlabaná, naplněná směsí ze žloutků, kysané smetany, taveného sýra a povoleného másla.
Ingredience:
10 ks | vajec |
100 g | taveného sýra |
100 g | másla |
6 lžic | kysané smetany |
petrželka | |
voda | |
sůl |
Postup:
1. Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme je a přepůlíme, žloutky vyjmeme
2. Povolené máslo utřeme se sýrem, přidáme žloutky a vše ušleháme, nakonec po částech zašleháme smetanu, osolíme
3. Ušlehanou směsí naplníme bílkové vaničky, ty ještě ozdobíme petrželkou a upravíme je na talíře.