Pljeskavica, původně srbské národní jídlo, které se zabydlelo v celém Chorvatsku, Bosně i Černé hoře.
Ingredience:
| 300 g | vepřového masa |
| 300 g | telecího masa |
| 150 g | cibule |
| feferonky | |
| pepř | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
1. Vepřové i telecí maso jemně umeleme, osolíme, opepříme, přidáme na kousky nakrájené feferonky a cibuli
2. Dobře prohněteme, necháme 3 hodiny odležet
3. Utvoříme placky které pak opečeme po obou stranách na roštu nebo na pánvi na oleji
4. Podáváme s drobně nakrájenou cibulí.












































