Velmi zdařilý experiment naší čtenářky slečny Zuzany z Liberce.
Ingredience:
| 3 hrnky | polohrubé mouky |
| 2 hrnky | vlažného mléka |
| 1 hrnek | třtinového cukru |
| 1 hrnek | oleje |
| 1 sáček | vanilkového cukru |
| 1 sáček | přášku do pečiva |
| 2 lžíce | kakaa |
| 2 ks | vejce |
| Suroviny na polevu: | |
| 1 kelímek | šlehačky na šlehání |
| 1 kelímek | zakysané smetany |
| 1 sáček | ztužovače šlehačky |
| 1 sáček | vanilkového cukru |
| 1 ks | nasekané margotky |
| Ostatní: | |
| džem (jahodový, malinový ...) | |
| tuk na plech |
Postup:
1. Suroviny na těsto smícháme a nalijeme na tukem vymazaný plech
2. Pečeme v troubě vyhřáté na 150-160 °C asi 40 minut
3. Po vyndání buchtu propícháme vidličkou
4. Povrch potřeme džemem a přelijeme polevou, hotovou buchtu necháme v chladu ztuhnout.
Příprava polevy:
Do šlehačky nasypeme vanilkový cukr a ztužovač, vyšleháme ji spolu se zakysanou smetanou, nakonec do ní zamícháme nasekanou margotku.












































