REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Pikao – zahuštěné slazené mléko s kakaem

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Domácí je domácí a to platí i pro recept na zahuštěné slazené mléko s kakaem, které můžeme dále použít dle příslušných receptur.


Ingredience:
600 mlplnotučného mléka
300 gcukru krupice
40 gmásla
2 lžícekakaa
1/2 kstabulky hořké tmavé čokolády

Postup:
  1. Do velkého hrnce nalijeme mléko, přidáme cukr a máslo, postavíme na zdroj tepla
  2. Za stálého míchání přivedem k varu, přidáme rozlámanou čokoládu a kakao, vaříme 15 minut, až zhoustne
  3. Sundáme ze zdroje tepla a necháme mírně prochladnout pak přelijeme do uzaviratelné nádoby, v které budeme pikao skladovat.
Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy