Špízy ze šunky, sýra, rajčat a mandarinek, potírané okořeněným olejem, grilované pod elektrickým vnitřním grilem, nebo na venkovním roštu grilu.
Ingredience:
| 300 g | ementálu |
| 300 g | šunky |
| 1/2 šálku | mandarinek z konzervy |
| 2 ks | rajčat |
| sůl | |
| Na potírání: | |
| 1 lžíce | oleje |
| špetka zázvoru |
Postup:
1. Ementál i šunku nakrájíme na stejně velké kostky, pak každou ještě tak na půl sousta
2. Rajčata omyjeme, osušíme, nakrájíme na osminky a osolíme
3. Kostky sýra, šunky, osminky rajčat a kousky okapaných mandarinek rozdělíme střídavě na 4 grilovací jehly a grilujeme v elektrickém grilu nebo na roštu grilu s dřevěným uhlí za častého otáčení a potírání olejem smíchaným se zázvorem tak dlouho, až sýr začne měknout.
Podáváme s toasty z bílého chleba s máslem.










































