REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Pikantní šunka na rožni

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Špízy ze šunky, sýra, rajčat a mandarinek, potírané okořeněným olejem, grilované pod elektrickým vnitřním grilem, nebo na venkovním roštu grilu.


Ingredience:
300 gementálu
300 gšunky
1/2 šálkumandarinek z konzervy
2 ksrajčat
sůl
Na potírání:
1 lžíceoleje
špetka zázvoru

Postup:

1. Ementál i šunku nakrájíme na stejně velké kostky, pak každou ještě tak na půl sousta
2. Rajčata omyjeme, osušíme, nakrájíme na osminky a osolíme
3. Kostky sýra, šunky, osminky rajčat a kousky okapaných mandarinek rozdělíme střídavě na 4 grilovací jehly a grilujeme v elektrickém grilu nebo na roštu grilu s dřevěným uhlí za častého otáčení a potírání olejem smíchaným se zázvorem tak dlouho, až sýr začne měknout.

Doporučení:

Podáváme s toasty z bílého chleba s máslem.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy