35 minut(y)
Náročnost 1
Dlouhé, hrubě mleté klobásky stočené do tvaru šneků, propíchnuté jehlami, doplněné o kousky jablek a cibule, grilované nejlépe na venkovním roštu.
Ingredience:
| 4 ks | dlouhé, tenké, hrubě namleté klobásky |
| 1 ks | nakyslého jablka |
| 1 ks | středně velké cibule |
| 3 lžíce | dijonské hořčice |
| 2 lžíce | suchého bílého vína |
| 2 lžíce | kečupu |
| 2 lžičky | sušeného hovězího vývaru |
| špetka cayenského pepře | |
| sůl | |
| grilovací jehly |
Postup:
1. Hořčici smícháme s kečupem, vínem, hovězím vývarem, pepřem a solí, omáčku dáme do misky a později upotřebíme při grilování
2. Jablko oloupeme, rozčtvrtíme, po odstranění jadérek nakrájíme na malém proužky
3. Cibuli oloupeme a rozkrojíme na 12 dílků
4. Každou klobásu stočíme do tvaru šneka a nabodneme na dlouhou grilovací jehlu, do vzniklých mezer zasuneme proužky jablka a kousky cibule
5. Šneky grilujeme asi 6 minut po každé straně, během grilování několikrát potřeme připravenou omáčkou.
Líbí se mi
6 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.