40 minut(y) + namočení fazolí
Náročnost 2
Máslové fazole a také sekaná rajčata, chilli, kukuřice a cibule. Vše krátce povařené a nakonec podávané s čerstvým chlebem.
Ingredience:
| 250 g | máslových fazolí |
| 250 g | anglické slaniny |
| 400 g | sekaných rajčat (plechovka) |
| 100 ml | kvalitního kečupu |
| 4 ks | stroužku česneku |
| 1 ks | malé plechovky sterilované kukuřice |
| 1 ks | konzervy rajského protlaku |
| 1 ks | cibule |
| 1 lžíce | balzamikové octa z Modeny |
| 1 lžíce | sádla |
| 2 lžičky | chilli vloček |
| 2 lžičky | cukru |
| sůl |
Postup:
1. Fazole si namočíme přes noc do studené vody
2. Druhý den fazole slijeme a v nové neosolené vodě vaříme doměkka cca 50 minut
3. V pánvi rozehřejeme sádlo, přidáme na kostičky pokrájenou cibuli a necháme ji zesklovatět
4. Pak přidáme na kostky nakrájenou slaninu a necháme ji osmahnout
5. Přidáme posekaný česnek a necháme jej rozvonět
6. Přidáme sekaná rajčata, protlak, cukr, balzamiko, sůl a chilli a necháme 10 minut na mírném plameni provařit
7 Pak přidáme uvařené fazole, kukuřici bez nálevu a všechno prohřejeme
8. Podle chuti dosolíme.
Podáváme s chlebem.
Poznámka:Recept ze stránek Vaření s Tomem, autorka fotografie i textu: Naďa Indruchová.
Líbí se mi
3 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.