40 minut(y)
Náročnost 2
Čatní z jahod, meruňkového kompotu, cukru a dalších ingrediencí, skvělé k pečenému masu nebo dušenému masu.
Ingredience:
| 750 g | jahod |
| 400 g | meruňkového kompotu |
| 100 g | moučkového cukru |
| 1 lžička | hořčičných semínek |
| 200 ml | červeného octa |
| 4 ks | hřebíčků |
| 2 ks | cibule |
| 1 ks | celé skořice |
Postup:
1. Přebrané jahody zbavíme stopek, opláchneme a nakrájíme na nudličky
2. Meruňky scedíme a rozkrájíme
3. Do kastrolu dáme jahody, meruňky, přidáme ocet, oloupané na drobno nakrájené cibule, hořčičná semínka, moučkový cukr, skořici a hřebíčky
4. Na mírném ohni za občasného promíchání povaříme asi 30 minut, ještě horké naplníme do vymytých skleniček, které uzavřeme a obrátíme dnem vzhůru, dokud nevychladnou.
Podáváme k pečenému nebo dušenému masu.
Fotogalerie:
